On jette un oeil dans le rétro pour attaquer 2023 ! C’est l’heure de la rétrospective pour découvrir votre sélection des 10 meilleurs articles de 2022. La nutrition sous tous les angles, des infos, des dossiers de fond, des tendances et des nouveautés… et un grand gagnant à l’arrivée ! Fin du teaser : bonne lecture !
N°10 – AIR UP : l’hydratation nouvelle génération ?
Un nouveau concept de boisson en 2022 : la gourde intelligente, 50 fois plus écologique que les bouteilles en plastique, qui « créé » le goût grâce à la rétro-olfaction. Elu 10e des meilleurs articles, félicitations !
N° 9 – SIAL Innovation 2022 : 16 innovations récompensées
Le Salon International de l’Alimentation est l’évènement BtoB consacré à l’industrie agroalimentaire. Les Grands Prix SIAL Innovation distinguent les lauréats qui dessinent l’assiette du consommateur de demain. Inspirant !
N° 8 – Les shots vitaminés Joker : un pas de plus dans les boissons fonctionnelles
Ils ont rejoint les étalages de la GMS et ont dans le même temps investi un espace quasiment inexistant : les shots vitaminés Joker se distinguent des jus de fruits classiques par les bénéfices santé qu’ils affichent.
N° 7 – Notre avis sur le régime paléo : interview d’Elise Sibassié, diététicienne chez Nutrikéo
Dans la tendance de végétalisation de l’assiette, le régime paléo est suivi par des millions de personnes dans le monde. Notre diététicienne Elise Sibassié le décrypte sous tous les angles dans cette interview classée 7e des meilleurs articles.
N° 6 – Infographie : le marché des compléments alimentaires 2021 en France
Une infographie qui raconte en un coup d’oeil tout ce qu’il fallait retenir du marché des compléments alimentaires en 2021 en France : les circuits de distributions les plus performants, chiffres d’affaires, catégories de produits… tout y est !
N° 5 – Que dit le 6e rapport du Giec sur l’alimentation et la santé ?
Que disent les experts auteurs du 6e rapport sur le climat pour ce qui concerne les questions en lien avec l’alimentation et la santé ? Des conclusions loin d’être teintées de rose qui amènent à prendre des mesures immédiates et radicales. Ce classement à la 5e place des meilleurs articles nous apparait comme un bon signe.
N° 4 – Aliments hybrides animal/végétal : 3 innovations à suivre pour 2022
Plus « clean », fabriqués localement avec des ingrédients simples et naturels : les aliments hybrides associent protéines animales et ingrédients du végétal. C’est le moment de redécouvrir ou de découvrir 3 innovations qui combinent respect de l’environnement et plaisir de manger.
N° 3 – Le café beauté : un usage innovant du collagène
Le lancement du café beauté par la marque Holidermie n’est pas passé inaperçu ! Zoom sur un café en capsule enrichi en collagène marin issu de poissons élevés en aquaculture, et la promesse d’un produit plaisir efficace pour la fermeté de la peau. Dans le top 3 des meilleurs articles !
N° 2 – Interview : l’alternative au sucre de Yacon & co
Le Yacon, une plante catégorie superaliment, alternative végétale au sucre, est présentée sous toutes ses coutures dans cette interview de Raphaella Nolleau, co-fondatrice de Yacon & co.
N° 1 – Etude consommateurs : « Alimentation : la place de notre intestin, ce 2e cerveau ». Retour sur le MeatLab Charal
C’est donc l’intestin, notre 2e cerveau, qui est sur la plus haute marche du podium des meilleurs articles de 2022 ! Partez à sa découverte au travers de cette étude consommateurs commentée qui traite, notamment, des interactions entre cerveau et intestin et entre l’alimentation et le psychisme.
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