« Ils ne savaient pas que c’était impossible, alors ils l’ont fait ».
Je suis Grégory Dubourg, CEO de Nutrikéo, le Laboratoire d’idées des Stratégies Nutrition. Bienvenue dans le podcast des femmes et des hommes qui entreprennent dans la nutrition.
Chaque mois, je vous donne rendez-vous pour une nouvelle conversation avec une ou un entrepreneur.e de la nutrition, à la tête de projets à impact positif pour la santé et la planète.
Comment se sont-ils lancés ? Comment innover dans la nutrition ?… Des invités passionnants partagent leur histoire !
Épisode 56 : Raphaella Nolleau Yacon&Co
Cofondatrice et CEO de Yacon & Co, Raphaella Nolleau raconte comment elle a quitté la finance pour démocratiser en France le yacon, tubercule péruvien au cœur d’une nouvelle alternative au sucre. À découvrir dans le podcast Culture Nutrition.
« Si on veut entreprendre et faire quelque chose, c’est la passion qui guide tout. Et on peut y arriver, en s’entourant des bonnes personnes. »