L’étiquetage nutritionnel : qu’attendent les consommateurs ?
Selon l’ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail), l’étiquetage nutritionnel comprend toutes les informations
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Bien que les industriels multiplient les efforts pour faciliter la compréhension des étiquetages nutritionnels auprès des consommateurs, des progrès restent
Le 28 janvier dernier, dans le cadre de la Stratégie Nationale de Santé, les professeurs Serge Hercberg et Arnaud Basdevant,
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Comme tous les ans, le salon Vitafoods Europe s’est tenu à Genève : du 22 au 24 mai 2012, les 11 600
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