Nous en parlions largement en 2019, le chanvre s’invite dans nos vies. On lui prête de multiples vertus, et certains consommateurs non avertis confondent encore chanvre et cannabis. Une chose est certaine : nous n’avons pas fini d’en entendre parler ! On vous présente aujourd’hui What the Hemp! et Hello Joya, deux marques françaises issues du groupe « The Green Leaf Company« . Fondée par Aurélien Delacroix, l’entreprise a un objectif : dynamiser la filière française du chanvre en proposant de nouveaux produits.
What the Hemp!, des encas chanvrés
What the Hemp! se démarque avant tout par son univers un peu décalé. Les produits s’adressent à une cible jeune, dynamique et soucieuse de sa santé. Et le marketing va avec ! Packs colorés, jeu de mots pour le nom de la marque, produits … tout est attractif.
La marque propose une gamme d’en-cas salés et sucrés à base de chanvre. Tous les produits sont certifiés Agriculture Biologique, 100% végétaux, 100% naturels. Il sont également sans conservateurs et sans additifs.
Plusieurs types de produits « chanvrement bons » sont proposés :
- Les bouchées : tomates & herbes de provenance, olive, pommes et figues
- Les cookies : chanvre, chocolat ou noix
- Les barres : banane chocolat ou fruits et graines
Le lancement également n’est pas laissé au hasard. En effet, il a eu lieu le 20 avril 2020 ou le 420 pour les connaisseurs (20 avril, Cannabis day), avec une réduction de 20% sur tous les produits en vente en e-commerce. Cette gamme prometteuse sera disponible en mai 2020 chez Monoprix.
Pour aller plus loin sur le sujet des snacks sains, lisez notre Regard d’Expert à ce sujet.
Hello Joya valorise le chanvre
Née en 2017, Hello Joya est une marque multi-cible, qui s’adresse au plus grand nombre. Son objectif : populariser la consommation du chanvre en tant superaliment. Hello Joya signifie d’ailleurs : « Bonjour bijou ». Hello Joya souhaite amener les consommateurs à la rencontre d’un « bijou ».
Elle propose une large gamme de produits à base de chanvre, et ce pour tous les moments de consommation :
- Miam-Apéro : bouchés et soufflés apéro
- Miam- Petite Faim : cookies et bouchées sucrées
- Miam-Petit Dej : pâtes à tartiner et granolas
- Relax : 2 infusions
- Boost : à destination des actifs, avec barres, protéines, thé
Hello Joya propose aussi des produits à cuisiner comme les pâtes, la farine ou l’huile.
Une gamme complète qui ne demande qu’à démocratiser la consommation de chanvre. La marque est d’ailleurs engagée ! En effet, pendant cette crise du covid-19, elle distribue des barres énergétiques aux personnels soignants. De plus, elle a décidé de reverser 15% de son chiffre d’affaire provenant des ventes en e-commerce à la Fondation de France.
Pourquoi le chanvre ?
Ces deux marques ont un point commun : elles valorisent les intérêts écologiques et nutritionnels du chanvre. En effet, la culture du chanvre permet l’absorption de 10 tonnes de CO2 par hectare. La France est le 3e producteur mondial de chanvre et le 1er producteur européen avec 16 400 hectares.
Nutritionnellement parlant, la graine de chanvre a une forte teneur en protéines (30%). Cette graine contient d’ailleurs 8 acides aminés essentiels des omégas 3, des vitamines, des minéraux et bien sûr des fibres. Aujourd’hui surtout utilisé pour l’alimentation animale, il se démocratise pour l’alimentation humaine.
Ces deux marques valorisent une filière française, en proposant des produits tendances, éthiques, respectueux de l’environnement, et éthique. De quoi séduire des consommateurs de plus en plus exigeants ! Aujourd’hui plus que jamais, cette notion de made in France est essentielle.
Le test des produits
Mise à jour du 04/06/20
La rédac Culture Nutrition a testé pour vous :
- Les bouchées apéritives
- Le granola
- Le cookie tout chocolat
- Les infusions
Et le résultat est sans appel : c’est un carton plein pour les produits What the Hemp! et Hello Joya ! Un goût de chanvre subtil et des saveurs variées qui ont régalé toute l’équipe. Le petit plus ? Les intolérants au gluten ont apprécié la clarté de l’information on-pack. Coup de cœur pour le cookie qui a séduit les plus gourmands d’entre nous.
Un article écrit avec Céline Causeret, assistante Chef de Projet. Merci à elle !
