Innovation

So Mush Organic : l’alliance du café et des champignons

so mush organic
écrit par La Rédaction

La tendance des super champignons n’est pas nouvelle. La marque So Mush Organic a ainsi choisi de développer 5 produits qui associent le pouvoir des champignons adaptogènes au café. Lutte contre le stress, protection des défenses immunitaires, concentration, énergie…

Des rituels que l’équipe Culture Nutrition a souhaité découvrir dans l’univers des superaliments. Entre innovation et techniques ancestrales, immersion dans une tasse de café novatrice !

Champignons fonctionnels, de quoi parle-t-on ?

Utilisés depuis des centaines d’années dans la médecine traditionnelle chinoise, les champignons médicinaux sont connus pour leurs effets sur le système immunitaire. Trois composants justifient cette action protectrice mais aussi énergisante :

  • Les polysaccharides qui soutiennent le système immunitaire
  • Les triterpènes aux propriétés antivirales, antibactériennes et antiinflammatoires
  • Les stérols qui ont des propriétés anti-âges

Chaque champignon présente des composants aux molécules différentes. Aussi, chaque bienfait est spécifique. So Mush Organique en a sélectionné 4 :

  • Le Lion’s Mane, un nootropique, a une action ciblée sur le système nerveux
  • Le Reishi présente une action sur le système immunitaire et l‘équilibre hormonal
  • Le Shiitake est connu pour ses vertus immunitaire et son action sur la peau
  • Le Maitake, un tonique riche en polysaccharides, agit sur la fatigue

Traditionnellement les champignons médicinaux se consomment de deux manières différentes :

  • En extrait, ce qui garantie un taux de polysaccharides élevé. Cela se présente sous forme de poudre.
  • En teinture, une forme d’élixir liquide.

Pourquoi associer champignons et café ?

Le café joue alors le rôle de véhicule naturel. Combinez café et champignons médicinaux c’est leur permettre d’agir en synergie.

De plus, So Mush Organic a bien compris les habitudes des consommateurs. Le café est le rituel du matin, difficile de s’en passer. Alors qu’une prise régulière de champignons…

Aussi, pour rendre cet essentiel du matin encore plus essentiel, quoi de mieux qu’une formule qui associe café et champignons ? Incorporés au quotidien sous la bonne forme, et à la dose donne, l’organisme absorbe les principes actifs des champignons de façon naturelle.

Les formules de So Mush Organic

La marque a misé sur des portions individuelles réparties dans 6 formules au packaging coloré selon les bénéfices recherchés. La technique de consommation est en effet simple : un sachet correspond à un café et une promesse.

Dans votre tasse, au choix :

  • Immunity Boost à base de Shiitake. Ce champignon est aussi appelé « élixir de vie » notamment par ses effets sur la circulation sanguine.
  • Vitality Boost qui contient du Reishi, un des champignons les plus utilisés. Il stimule système immunitaire et régule la balance hormonale ainsi que le stress physique et mental.
  • Mojo Boost (un viagra naturel) qui associe le Reishi et le Maca, une plante utilisée au Pérou pour ses vertus tonifiantes sur la vigueur sexuelle.
  • Brain Boost à base de Lion’s Mane, un champignon qui stimule la régénération des neurones et favorise la concentration et la mémoire.
  • Energy Bosst contenant du Maitake : le « tonique » de la médecine traditionnelle chinoise. Sa richesse en polysaccharides lui donne une réputation d’anti-fatigue.
  • Spirit Boost associant le Reishi à l’Ashwagandha, une plante ayurvédique réputée pour ses vertus relaxantes

Chaque sachet contient ainsi 3,4g de café soluble biologique et équitable. Les cafés contiennent a minima 500mg d’extraits de champignons et de plantes adaptogènes. Les ingrédients sont sélectionnés sans OGM, fabriqués en France, naturels et bio. Les extraits sont également tous testés en laboratoires.

De quoi convaincre les amateurs de café d’ajouter des champignons à leur tasse ! D’ailleurs l’équipe Culture Nutrition est unanime. Les produits So Mush Organic sont très bons !


Crédits photos : So Mush Organic

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A propos de l'auteur

La Rédaction

La rédaction de Culture Nutrition : une équipe de rédacteurs à l'affût de toutes les tendances nutrition-santé, pour vous partager au quotidien les dernières innovations des marchés Food, Nutra, Santé, mais aussi les dernières actualités en matière de communication, durabilité et business.

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