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Nexira rachète Keragum : le leader français des ingrédients naturels sécurise sa filière caroube au Maroc

Le groupe rouennais Nexira a annoncé début juillet 2026 l’acquisition de Keragum, société marocaine spécialisée dans les ingrédients issus de la caroube. Avec cette opération, Nexira rachète Keragum pour s’inscrire dans la continuité de sa stratégie de croissance et de diversification, baptisée Ambitions 2030, et renforcer sa position tout au long de la chaîne de valeur des ingrédients végétaux naturels, et plus particulièrement de la caroube.

Nexira rachète Keragum pour ancrer son approvisionnement à l’origine de la matière première

Depuis 2021, Nexira s’est imposé comme un acteur majeur du marché de la farine de graine de caroube (locust bean gum), reconnue pour ses propriétés nutritionnelles, épaississantes et stabilisantes dans les industries agroalimentaire et nutraceutique. Cet ingrédient apporte de la texture dans les substituts végétaux, stabilise les crèmes glacées et participe à la réduction d’appétit dans les compléments alimentaires.

Avec Keragum, Nexira ancre désormais son approvisionnement directement à l’origine, dans la région de Casablanca, premier bassin de production de caroube au Maroc. En rachetant Keragum, Nexira franchit une nouvelle étape : « Nexira franchit une nouvelle étape avec l’acquisition de Keragum. Comme nous le faisons avec la filière acacia, nous souhaitons investir au plus près de la production de caroube, pour renforcer notre chaîne d’approvisionnement avec des matières premières de haute qualité et génératrices de valeur ajoutée locale », déclare Mathieu Dondain, Vice-Président et Directeur Général de Nexira.

Keragum exploite une unité de production récente, certifiée FSSC 22000, halal, kasher et biologique, et s’appuie sur des partenariats avec des coopératives locales pour garantir la traçabilité des graines de caroube depuis la récolte jusqu’au produit fini.

Nexira rachète Keragum

Or, si Nexira rachète Keragum aujourd’hui, c’est aussi parce que cette usine marocaine est en service depuis moins de deux ans et encore en phase de montée en puissance, selon Le Journal des Entreprises, ce qui laisse à Nexira une marge de développement industriel. Le même article précise que le groupe dispose également d’une usine en Suisse, dont l’activité doit cesser d’ici un an, dans le cadre de cette réorganisation de la filière caroube.

Une opération alignée sur l’objectif de doublement du chiffre d’affaires

Nexira rachète Keragum et cette acquisition souligne la poursuite d’un objectif ambitieux : faire passer son chiffre d’affaires de 221 millions d’euros en 2025 à près de 400 millions d’euros d’ici 2030. En rachetant Keragum, Nexira mise d’abord sur la diversification de ses activités et de ses marchés pour atteindre cet objectif, sous la direction du groupe familial contrôlé par la même famille depuis sa fondation en 1895. A noter que les termes financiers de la transaction n’ont pas été communiqués.

Une synergie complémentaire entre les deux entreprises

Selon le communiqué de presse, l’opération repose sur une conviction partagée entre Nexira et Keragum : une filière agricole ne peut se développer durablement qu’en investissant au plus près des producteurs et des territoires.
Si Nexira rachète Keragum, c’est précisément pour bénéficier de cette complémentarité : Keragum apporte son expertise dans le secteur de la caroube, son réseau d’approvisionnement local et ses capacités de production. Nexira apporte de son côté sa présence internationale, son réseau de clients mondial, son expertise scientifique, son accompagnement réglementaire et sa connaissance des applications.

« Cette acquisition renforce concrètement notre position dans la filière caroube, un marché porteur sur lequel Nexira s’est imposé comme un acteur incontournable depuis 2021 (…) C’est exactement le modèle que nous souhaitons déployer : développer des filières agricoles durables, créer de la valeur à l’origine, en soutenant l’agroforesterie, la biodiversité et les communautés agricoles locales », explique Olivier Houalla, Directeur Général Opérations de Nexira.

Nexira, dont 91 % du chiffre d’affaires est réalisé à l’international, compte plus de 300 collaborateurs répartis sur 6 sites de production et 8 filiales sur 5 continents, dans plus de 80 pays. Nexira rachète Keragum dans la continuité de la logique déjà à l’œuvre depuis qu’il a construit sa notoriété comme leader mondial de la fibre d’acacia, avec plus de 40 % de part de marché mondiale, avant d’élargir son portefeuille à d’autres actifs végétaux comme l’acérola, le guarana ou le baobab.

Ce que cette opération signifie pour la filière caroube

Le fait que Nexira rachète Keragum illustre une tendance plus large observée dans le secteur des ingrédients alimentaires : les fabricants investissent en amont de leur chaîne de valeur pour sécuriser l’accès à des matières premières naturelles, tracées et conformes aux exigences clean label.
En rachetant Keragum, Nexira s’inscrit pleinement dans cette logique d’intégration verticale. Pour les industriels de l’agroalimentaire et de la nutraceutique qui utilisent la gomme de caroube comme texturant naturel, cette opération devrait se traduire par une sécurisation accrue de l’approvisionnement, sans que l’on puisse à ce stade évaluer précisément l’impact sur les volumes disponibles ou les prix, ces éléments n’ayant pas été rendus publics par les deux entreprises.


Crédits photos : site web Keragum et @Nexira

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