Premium Tendances

Substituts de produits laitiers : les 5 innovations du mois !

produits laitiers végétaux
écrit par Ombeline

Après St Hubert, Materne et Innocent au début du Printemps, la folie des substituts de produits laitiers continue de frapper le monde des produits laitiers.

En 1 mois, rayons ultra-frais, fromages et lait longue conservation se sont encore étoffés d’alternatives végétales, dont les grands groupes sont particulièrement friands. Et pour cause : ¼ des Français ont consommé de l’ultra frais végétal en 2019 ! Résultat, le segment a progressé de + 44 % en 4 ans sur le territoire.

Qui sont les derniers arrivés sur le marché des produits laitiers végétaux ?

1.     Nestlé innove avec le pois jaune

La suite de cet article est réservé aux abonnés premium.

Découvrez notre offre premium

ou connectez-vous si vous avez un compte.

A propos de l'auteur

Ombeline

Directrice de Pôle chez Nutrikéo - Mes domaines de prédilection : la durabilité et les stratégies RSE.

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Culture Nutrition

GRATUIT
VOIR