Nutrisens Restauration vient de compléter sa gamme de « produits de régimes » destinée aux établissements de santé. Cette gamme comprend des produits ciblant les situations nutritionnelles à risque : dénutrition, troubles de la déglutition, de la glycémie, du transit, allergies alimentaires…
Les nouveaux produits s’adressent aux personnes hospitalisées souffrant de troubles de la déglutition et de la mastication. Il s’agit d’une gamme de préparations épaissies pour le petit- déjeuner et le goûter : les céréales ECO. Grâce à leur composition nutritionnelle (sources de protéines) et leur texture limitant les risques de fausse route ou de dysphagie, elles permettent de lutter contre la dénutrition.
Ce lancement vient renforcer l’offre de textures adaptées de Nutrisens, jusque là composée essentiellement de plats mixés et d’eaux gélifiées, confirmant la volonté de la marque de s’ancrer sur la nutrition des seniors (article du 21 août 2013).
