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Livraisons de repas à domicile : comment les rendre plus responsables et durables ?

Boosté par la pandémie de Covid-19, le marché de la livraison de repas à domicile continue sur sa lancée, et connait désormais une popularité sans précédent. Aux côtés d’acteurs mondiaux comme Uber Eats ou Deliveroo, de nouvelles plateformes de livraison se développent. C’est le cas notamment de EATIC ou de Famileat. Leur objectif : rendre les livraisons de repas à domicile plus responsables et durables.

Livraisons de repas à domicile : une popularité grandissante… non sans conséquence sur l'environnement

Le boom des livraisons de repas à domicile

Le marché de la livraison de repas est en progression constante, de l’ordre de 20% par an[1].

Avec près de 350 millions de repas livrés en France en 2020[2] (contre 250 millions en 2019), le consommateur français devient de plus en plus friand de ce mode de consommation. Un consommateur que l’on peut définir plus précisément puisque 49 % des clients ont moins de 35 ans[3] et 80 % d’entre eux résident dans des villes de ...

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