Lindt et son Vegan Smooth au UK
L'annonce date de la journée mondiale du végétalisme, le 1er novembre dernier. Lindt a alors fait part de son lancement à venir au Royaume-Uni : 2 chocolats au lait végétaliens. Pour ces deux recettes, le lait de vache a été remplacé par du lait d'avoine. Et l'utilisation de pâte d'amande vise à recréer la douceur et l'onctuosité d'un chocolat au lait traditionnel. Ce lancement récent (janvier 2022) n'est pas le premier sur ce créneau pour Lindt, qui s'était déjà exercé en Allemagne.
Que ce soit au Royaume-Uni ou en Allemagne, Lindt semble vouloir conserver la dimension hédoniste de ses recettes : chocolat au lait, lait-noisette, caramel et saveur biscuit. Cet aspect des choses est intelligent puisque, ce que viennent a priori chercher les acheteurs, c'est une recette gourmande compatible avec leur régime végétalien.
Hip : marque engagée
Du côté de Hip, le choix du lait d'avoine (là aussi) a plusieurs bonnes raisons d'être : 1) Une qu...
Ou connectez-vous
