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La faim et l’obésité en Amérique Latine et Caraïbes : une situation préoccupante d’après la FAO

En juillet nous avions résumé pour vous les messages clés du rapport sur l’Etat de la Sécurité Alimentaire dans le monde 2019 publié par la FAO. En novembre, la FAO a sorti un nouveau rapport, le Panorama de la sécurité alimentaire et de la nutrition 2019, qui fait un point plus particulier sur la situation en Amérique latine et dans les Caraïbes. Revenons ensemble sur cet état des lieux, abordant les problématiques de l'obésité et la faim.
Des chiffres alarmants sur la progression de l’obésité et de la faim d'après la FAO
Aujourd’hui c’est un adulte sur quatre qui est atteint d’obésité en Amérique latine et dans les Caraïbes. Soit trois fois plus qu’en 1975 ! Mais c’est dans les Caraïbes que l’augmentation de l’obésité adulte a été la plus significative. Le pourcentage a quadruplé, passant de 6 % en 1975 à 25 % en 2016. Les enfants et adolescents sont eux aussi touchés par ce fléau ! Leur taux d’obésité trois fois plus important en 2016 qu’en 1990.

Il faut savoir que, dans le monde, ...

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