Nutrition durable

Infographie : produits alimentaires et durabilité, le marketing eco-responsable

durabilité sustainable products
Laura
écrit par Laura

Dans le domaine du marketing, la durabilité est aussi tendance. Les produits agroalimentaires deviennent durables dès lors que leur sourçage ou leur transformation s’inscrit dans une démarche de circularité de l’économie et de pérennisation. Le gaspillage alimentaire fait partie des enjeux majeurs de notre siècle : bien trop souvent, la demande ne rencontre pas l’offre.

Donner une seconde vie à des produits, voilà une stratégie pour contrer l’économie linéaire et booster la durabilité de notre système de consommation ! Des start-ups du monde entier ont décidé de s’attaquer à cette problématique et proposent des produits séduisants gustativement comme nutritionnellement.

sustainable products durabilité produits alimentaires

Cliquez pour agrandir l’infographie

Produits alimentaires up-cyclés :Pulp Pantry, Lazy Bear, Regrained, Canvas, Yappah
La deuxième vie des aliments “moches” : Uglies, Rubies in the rubble, Snact, Toast, Secondsfirst

Pour voir nos autres infographies .

A propos de l'auteur

Laura

Laura

Consultante-Chef de Projet chez Nutrikéo.
Mes domaines de prédilection : les innovations en nutraceutique et les DNVB.

1 commentaire

  • Que pensez-vous du marketing concernant les barquettes de viande ? Plasticienne engagée, j’ai réalisé une série de dessins intitulée « Pouvoir d’achat ». Absurdité et cynisme des mots utilisés pour l’étiquetage des barquettes de viandes. Cette série de dessins aux crayons de couleur reprend mot pour mot les étiquettes des communicants de l’agroalimentaire. Affligeant comment les slogans font avaler n’importe quoi …

    A découvrir : https://1011-art.blogspot.fr/p/dessein.html

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Culture Nutrition

GRATUIT
VOIR