Naturaliste: la gastronomie veggie par Alain Ducasse
Alors que le bien manger s’invite à la table des français comme une préoccupation majeure, le concept Naturaliste imaginé par
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Les exploitations agricoles françaises sont riches de leur diversité et de la qualité des matières premières qu’elles fournissent. Pour ce
En 2020, la maison Wessanen change de nom pour devenir « ECOTONE ». Pour rappel, le groupe possède, entre autres, les marques
Le marché des assaisonnements et condiments se réinvente à l’heure où les consommateurs cuisinent « maison ». Les acteurs prouvent aux consommateurs
Qui aurait cru que la célèbre marque de rillettes Bordeau Chesnel allait céder au végétal ? Et pourtant c’est bien le
Aujourd’hui, les Français sont de plus en plus soucieux de leur alimentation. En effet, ils s’intéressent aux enjeux de la
Depuis 1976, l’entreprise familiale, française et 100 % biologique Jean Hervé éveille nos papilles pour sublimer nos repas, du petit-déjeuner
En 2018, June s’est invitée sur le marché des desserts végétaux ultra-frais. La filiale de Sill (Le Petit Basque, Malo,
Mise à jour du 02/10/2020 Omnipork : les alternatives végétales made in Hong Kong Green Monday Holdings, basée à Hong-Kong
Plant Advanced Technologies est une biotech. Depuis 15 ans, elle propose des molécules végétales, mais pas n’importe lesquelles ! Elle
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