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En provenance d’Amérique du Nord, l’aronia (chokeberry) se présente sous forme de petites baies rouges ou noires, trop astringentes pour
Le kiwi est un fruit au profil nutritionnel particulièrement intéressant, notamment pour son apport en vitamine C (80 mg /100g
POM, qui commercialise aujourd’hui, entre autres, des jus 100% grenade (marque POM Wonderful®), des jus concentrés, des thés et des
Probiotiques, pépins de pamplemousse, gelée royale et acérola : le laboratoire Super Diet choisit d’associer de manière originale et inédite
La baie de maqui est assurément le nouveau superfruit de cette rentrée 2011. Depuis longtemps appréciée des indiens Mapuches, cette
Depuis un an, on remarque une hausse de 10 % du nombre de lancements de produits contenant des superfruits. Ceux-ci
Dans l’assiette ou dans les produits de beauté, c’est la tendance du moment. Baie d’açai, de goji, fruit de baobab,
Np Nutra vient de lancer MangosteenRoyale™, un extrait de mangoustan standardisé ayant un ORAC particulièrement élevé. L’ingrédient pourrait être utilisé
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