Le clean label, favoriser des produits plus équilibrés – Interview d’AGIR 3/4
Cette interview fait suite à deux échanges que nous avons eu avec Mathieu (Responsable de l’Unité Recherche d’AGIR) et Martine
Cette interview fait suite à deux échanges que nous avons eu avec Mathieu (Responsable de l’Unité Recherche d’AGIR) et Martine
This interview follows two exchanges we had with Mathieu (Head of the AGIR Research Unit) and Martine (Director of AGIR)
Cet interview fait suite à un premier échange que nous avons eu avec AGIR (Agro-Alimentaire Innovation Recherche) dans le cadre de
This interview follows a first discussion we had with AGIR on the definition of the clean label concept. The « additive-free »
Centre au cœur de l’innovation, AGIR (Agro-Alimentaire Innovation Recherche) travaille avec les équipes R&D de différentes entreprises agro-alimentaires afin de
Après une année plutôt flat à 2,3 % de PDM *(pas de gain ni de perte entre 2017 et 2018),
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