Quel avenir pour la pâte à tartiner ?
Quoi de mieux que l’exemple de la pâte à tartiner pour illustrer la transition alimentaire ? Ce marché est l’exemple
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Déjà 3 ans que nous avons commencé à voir fleurir le Nutri-Score sur les produits de grande consommation. L’Oqali (Observatoire
Aujourd’hui, l’équipe Culture Nutrition reçoit Olivier Dauvers, observateur de l’évolution des modes consommation depuis près de 30 ans. Ce qui a
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Nombreux sont les enfants à consommer des céréales pour le petit déjeuner. Cependant, la majorité de ces produits sont réputés
Nutriscore, logo AB, allégations… les signes distinctifs se multiplient sur les produits ! Parmi eux, vous connaissez certainement le logo « Saveurs
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