Phyte : pressés et laits végétaux du sud de la France
En 2021, Phyte est lancée par Édouard et Charles Gassier, 5ème génération d’une famille d’agriculteurs. Cette marque de pressés et
En 2021, Phyte est lancée par Édouard et Charles Gassier, 5ème génération d’une famille d’agriculteurs. Cette marque de pressés et
40% des Français veulent consommer davantage de produits végétaux (BPI France, février 2021). Motivée par les enjeux environnementaux, l’offre de
Après avoir découvert les multiples qualités de la noix du Pili, Liz Fisher, fondatrice de Lavva, sort en janvier 2018
Les boissons fermentées, les thés « médicaux » ou encore les eaux fonctionnelles, nous vous parlons régulièrement de nouveaux produits sur le marché
Dans une société où les raisons de ne plus consommer des produits laitiers d’origine animale sont de plus en plus
En réponse aux controverses sur le soja et son jus, d’autres boissons végétales se développent sur le marché. Amande, noisette,
L'actualité 🔥 du monde de la nutrition par e-mail