Le modèle alimentaire français résiste et se réinvente
Nous sommes aujourd’hui assaillis d’informations, de chiffres, d’explications… Cependant, ces données plus ou moins pertinentes doivent être fiables pour être
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Nous l’évoquions récemment dans un de nos précédents articles : la crise sanitaire que nous traversons a placé la prévention en
Selon une étude anglaise, les baby-boomers seraient en meilleure santé que la génération X. Effectivement, cette dernière sera malade plus
Une étude récemment publiée dans le magazine Science suggère qu’il serait plus efficace d’aborder les problématiques de dénutrition chez les
Ce constat n’étonnera sûrement personne : quand les aliments sont gras, sucrés, et globalement très caloriques, on a tendance à en
Manger, Bouger… et se Connecter ! Une récente étude menée par la société d’assurance américaine Cigna finira de convaincre les
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Nestlé ne cesse d’innover : après les dosettes de micronutriments personnalisées (article du 10 juillet 2014), le groupe suisse vient
C’est la question à laquelle ont tenté de répondre les chercheurs américains de la John Hopkins Bloomberg School of Public
Dans leur étude des dossiers de demande d’allégations, l’Efsa et la Commission Européenne ont plutôt malmené les probiotiques : pour rappel,
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