Le modèle alimentaire français résiste et se réinvente
Nous sommes aujourd’hui assaillis d’informations, de chiffres, d’explications… Cependant, ces données plus ou moins pertinentes doivent être fiables pour être
Nous sommes aujourd’hui assaillis d’informations, de chiffres, d’explications… Cependant, ces données plus ou moins pertinentes doivent être fiables pour être
Notes, lettres ou couleurs. Tous les moyens sont bons pour guider le consommateur dans ses choix alimentaires. Mais le Nutri-Score
Avec en prévision un CA de 4 milliards d’euros en 2018, le marché français de la minceur est en pleine
Manger, Bouger… et se Connecter ! Une récente étude menée par la société d’assurance américaine Cigna finira de convaincre les
« On est ce que l’on mange ». Ce fameux proverbe est remis au goût du jour, avec le projet MooDFOOD ! Intuitivement,
Le marché des intolérances et allergies alimentaires n’a cessé de grossir ces dernières années. Selon l’étude Xerfi, en 2012 en
Menées de front par le PNNS (Programme National Nutrition Santé), les actions de prévention en nutrition représentent aujourd’hui un vrai
42 millions, c’est le nombre d’enfants en surpoids dans le monde en 2010 selon l’OMS, dont 35 millions vivant dans
Lors des 3èmes assises de la Fondation Nestlé, qui ont eu lieu le 8 novembre dernier et dont le thème
Une étude a été réalisée par l’Ecole de Management de Grenoble auprès de 130 personnes afin d’évaluer l’efficacité des messages
L'actualité 🔥 du monde de la nutrition par e-mail