Le bilan du « lundi vert », 1 an après 29 janvier 2020 En janvier 2019, Laurent Bègues-Shankland, Nicolas Treich et 500 personnalités lançaient un appel pour un « lundi vert ». Un protocole de
« L’explosion du manger mieux » : le premier livre d’idées sur l’alimentation de TransGourmet 27 avril 2015 TransGourmet, acteur incontournable de la distribution alimentaire auprès des professionnels (restauration, boulangerie, pâtisserie, hôtellerie, cafés…) lance en avril 2015 son