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Notre système agricole et alimentaire se trouve face à une impasse. Associé aux experts scientifiques, nutritionnistes, agriculteurs et consommateurs, le
Anthony Berthou est un nutritionniste spécialisé en micronutrition et en santé-sport. L’équipe Culture Nutrition a eu un entretien avec lui
Slow Food est un mouvement international, né dans les années 1990 en Italie. Il a été créé à l’origine par
Annoncé dès mars 2017, le projet de venture entre DSM et Evonik a vu le jour. Le fournisseur d’ingrédients, leader des
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