Dans un contexte économique particulièrement difficile pour beaucoup de Français, l’accès à une alimentation équilibrée est une préoccupation majeure. Si manger équilibré est un besoin essentiel pour prendre soin de sa santé, son coût le rend trop souvent inaccessible à un nombre croissant de ménages. On parle alors de précarité alimentaire.
Face à cette situation, l’enseigne de grande distribution E.Leclerc lance la semaine de repas équilibrés : 21 repas pour 21 euros, soit 1 euro par repas.
21 repas équilibrés pour 21 euros
Afin de permettre à tous, jeunes mais aussi moins jeunes, de profiter régulièrement d’une alimentation saine, variée et équilibrée, l’enseigne a élaboré quatre paniers à prix E.Leclerc tenant compte des orientations du PNNS. Ces paniers font appel aux différentes familles d’aliments. Ils respectent les recommandations nutritionnelles nationales et européennes sur les apports de référence en calories, sucres, matières grasses (notamment saturées), sel et protéines.
Les menus proposés à partir de ces produits sont élaborés en tenant compte des besoins
nutritionnels d’un adulte « moyen » (2000Kcal environ). Ceux-ci sont répartis sur trois repas (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) journaliers ainsi que les goûters (selon les menus).
Pour un Français sur deux, manger équilibré coûte en effet trop cher.
Observatoire E.Leclerc des Nouvelles Consommations : Manger Équilibré , janvier 2021
Chaque panier permettra de confectionner un menu hebdomadaire composé de 21 repas, soit une semaine d’alimentation équilibrée accessible au prix de 21 euros. À partir du 8 mars, E.Leclerc propose dans ses magasins et drives, d’accéder à 4 paniers équilibrés dont un végétarien. Ces menus sont composés à partir de 65 produits Marque Repère ou Eco+, avec majoritairement un Nutri-Score A, B ou C.
Une attention toute particulière est notamment portée sur :
- La présence de plusieurs portions de fruits et légumes et de deux produits laitiers par jour
- Une teneur en fibres élevée sur la semaine, notamment grâce aux légumineuses
- La recherche de profils lipidiques favorables via le choix des matières grasses ajoutées et des produits de la mer
- La présence de produits de saison et d’aliments peu transformés
Précarité alimentaire et équilibre nutritionnel : un besoin pas si simple à combler
Plusieurs distributeurs ont récemment lancé des promotions pour les personnes en situation de précarité du fait de la crise sanitaire. Les initiatives en faveurs des étudiants par exemple. Cependant, aucun n’a été jusqu’à faire une offre permanente que Leclerc !
Cependant, la dernière étude de l’Observatoire des Nouvelles Consommations révèle que manger équilibré n’est pas si simple.
L’importance de bien manger semble assimilée avec la sensibilisation médiatique des dernières années. Mais, une partie des Français n’en a parfois pas les moyens ou ne sait tout simplement pas comment faire. En effet, difficile de s’orienter et de s’y retrouver parmi les rayons des grandes surfaces, les recommandations sanitaires et ses envies.
Encore plus, dans un contexte où le pouvoir d’achat, perçu ou réel, diminue fortement. Les français sont un tiers (33%) à avoir le sentiment que manger « équilibré » n’est pas accessible à tous. Ce sentiment est particulièrement présent chez les revenus les plus modestes (43%) et chez les plus jeunes (40%).
Plus de 7 Français sur 10 déclarent que manger équilibré coûte cher (71%). Notamment les parents (74%), les plus jeunes (73%) et les catégories aux revenus les plus modestes (73%).
Étude Ipsos pour l’Observatoire E.Leclerc des Nouvelles Consommations, 1 056 personnes de 18 à 75 ans, du 18/01 au 19/01/2021, méthode des quotas
Trouver des solutions face aux obstacles de consommation
Au-delà de la volonté du bien-manger face à la précarité alimentaire, d’autres contraintes entrent en jeu.
Le consommateur se heurte par ailleurs à de nombreux obstacles, tels que :
- Une majorité de Français considère que cela demande du temps (60%) et des efforts (62%).
- 70% des jeunes considèrent que c’est trop long et 73% que cela demande trop d’efforts.
- Mais aussi : la recherche d’idées de recettes variées (58%), la recherche d’informations sur le produit (57%), le temps passé à cuisiner (56%) et pour faire les courses (52%)
Alors pour faire face à ces obstacles et répondre à un besoin consommateur grandissant, l’enseigne de grande distribution E.Leclerc rend son offre facilement accessible via le site www.21repas.leclerc. Pour accéder aux 4 paniers de produits et aux menus proposés. L’enseigne propose aussi de scanner le QR code présent sur les supports de communication.
Pour accéder aux produits :
- En magasin, des stop-rayons indiqueront aux consommateurs où trouver les produits qui
constituent les différents paniers - Sur le drive, 4 boutiques dédiées rassembleront les produits des 4 paniers élaborés
Une offre permanente déjà disponible depuis le 8 mars engagée contre la précarité alimentaire. Une initiative qui plaît à l’équipe Culture Nutrition !
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Un article écrit avec Chloé Dall’anese, assistante Communication, merci à elle !
Crédits photos: #255941989 – ©golubovy – stock.adobe.com
