Foodtech

[TECH] Comment la technologie influence la nutrition ?

Juliette
Écrit par Juliette

10 tendances pour se projeter dans le marché de la nutrition en 2022 : c’est le contenu de notre Carnet des Tendances. Découvrez chaque semaine un aperçu des tendances de cette 4ème édition. Aujourd’hui, cap sur la tendance Tech : comment les technologies influencent-elles la nutrition ?

Big data, blockchain, robotique, culture cellulaire… L’univers de la nutrition, de la santé et du bien-être n’y échappe pas ! Simples gadgets ou vraies solutions ? Analysons la manière dont les technologies sont exploitées aujourd’hui pour mieux nous projeter demain !

La blockchain va-t-elle se démocratiser et devenir un prérequis ?

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A propos de l'auteur

Juliette

Juliette

Consultante chef de projet Nutrikéo - Mes domaines de prédilection : stratégies d’adaptation au règlement allégations, éducation thérapeutique du patient, maladies cardiométaboliques…

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