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FAO éducation nutritionnelle

La FAO implique les enfants dans la transition alimentaire et écologique

La FAO a publié cet été un Cahier d’Activités intitulé « Manger sainement est important ». A destination des enfants et des jeunes qui souhaitent en savoir plus sur l’alimentation saine. Cet outil a été développé à des fins pédagogiques. Mais également pour faire participer les enfants par le biais d’un concours de posters. Ce concours est organisé afin de mobiliser une tranche jeune de la population à l’occasion de la Journée Mondiale de l’Alimentation, le 16 octobre prochain. Voici notre avis sur cet outil.
Un cahier illustré et ludique
Ce Cahier d’Activités développe un discours éducatif à la première personne, et invite les enfants à en savoir plus sur l’alimentation saine. L’objectif est de leur faire comprendre pourquoi un régime alimentaire équilibré est bon pour la santé, mais aussi pour l’environnement. Pour commencer, les familles d’aliments sont détaillées avec les bienfaits qui y sont associés.

Décoré de larges illustrations colorées. Ce Cahier est ponctué de petits jeux e...

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