Avec aujourd’hui plus de 200 références bio, Bjorg continue sa lancée novatrice avec une gamme de produits composés d’algues !
Bjorg propose aux consommateurs des produits qui allient sens et nutrition. Impliqué dans une alimentation saine et équilibrée, le groupe s’engage à cultiver uniquement des algues issues de l’agriculture biologique. Il tient également à respecter deux points essentiels dans le cadre de la culture d’algues marines :
Le groupe se positionne à nouveau sur le marché des alternatives végétales avec sept recettes à base d’algues.
Cette gamme innovante est composée de trois variétés différentes : les haricots de mer, la dulse et la spiruline. En plus de contenir des sels minéraux et des oligoéléments, les algues représentent de véritables alternatives aux protéines animales. Bjorg a ainsi su exploiter leurs multiples atouts nutritionnels avec ses sept innovations. Les consommateurs peuvent désormais retrouver en GMS des « Farfalles aux algues », des galettes végétales « Riz Lentilles corail et Algues », « Quinoa Millet et Algues ». Elles sont également associées à un « Boulghour de la mer ».
- Une activité agricole avec des pratiques durables, soucieuse de l’environnement
- Une transformation (lavage, séchage) la plus naturelle possible avec du sel, de l’eau salée et du soleil.
Le groupe propose donc aux consommateurs un large panel de saveurs encore méconnues en Europe ! Les algues, avec leurs nombreuses vertus, sont également utilisées en nutrition animale. Veramaris, référence pour la production d’acides gras essentiels destinés à l’alimentation d’élevage, source ses ingrédients à partir d’une algue marine. Cette solution constitue la première alternative durable à l’huile de poisson issue de la pêche sauvage, source traditionnelle d’EPA et de DHA pour la nutrition animale.
