Innovation

Les probiotiques s’invitent dans tous les produits !

probiotiques
Lourdes
écrit par Lourdes

Les probiotiques restent au cœur des innovations ! Boissons, pâte à tartiner, cosmétique… Découvrons les derniers produits qui en contiennent.

  • Avoke Spoonables, est un smoothie à base d’avocat représentant 2 portions de fruits et légumes. Ce smoothie apporte 1 milliard de probiotiques et permet de remplacer un yaourt ou une boisson aux plantes, tout en apportant sa dose de fruits et légumes. L’avocat est privilégié par la marque car il apporte des éléments nutritifs essentiels. L’avocat représente aussi un ingrédient très tendance, il a récemment trouvé sa place dans les margarines.

 

  • Naturally More, cette société spécialisée dans la pâte à tartiner vient de lancer une nouvelle gamme enrichie en probiotiques qui se décline en 3 recettes. Ces produits sont présentés comme premium avec des ingrédients de qualité. Son format poche permet de s’inscrire dans la tendance du nomadisme et reste prêt à l’emploi dans toutes les situations. Naturally More proposait déjà une pâte à tartiner enrichie en protéines, il semble donc vouloir s’inscrire dans les tendances du moment.

 

  • Yofix est un yaourt à base de jus de plantes enrichi en probiotiques qui propose des associations de céréales, noix et graines. Les valeurs de la marque reposent sur le respect de l’environnement en offrant des ingrédients naturels et clean-label, adaptés aux intolérants au lactose.

 

Depuis plusieurs années, la tendance des probiotiques grandit et se développe au-delà des compléments alimentaires. Ainsi, nous avons pu voir des produits alimentaires de grande consommation mais aussi que la cosmétique se lance dans les crèmes à base de probiotiques.

Confortée par les nombreuses études scientifiques qui ont démontré les bienfaits des probiotiques, cette tendance s’ancre dans les habitudes de consommation. Quel sera le prochain secteur d’innovation ?

 

A propos de l'auteur

Lourdes

Lourdes

Consultante Senior chez Nutrikéo. Mes domaines de prédilection : la nutraceutique en général, et plus particulièrement la nutrition sportive.

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