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Snacking d’or 2016 : focus sur notre sélection nutrition !

Sur la ligne de départ, ils étaient cette année plus de 160 postulants à espérer décrocher le précieux titre de Snacking d’or 2016. Le jury composé de 17 professionnels, directeurs, acheteurs, nutritionnistes ou encore experts, ont sélectionné 69 produits qui seront passés au crible par les Français.

Quant à nous, nous avons également fait notre sélection « nutrition » parmi les lauréats :

  • Pour consommer des fruits différemment, Urban fruit d’Alterfood, propose des fruits cuits à faible température, sans sucres ajoutés, sans conservateurs, vegan et sans gluten. Comme mentionné précédemment (article du 21 décembre 2015) la liste des ingrédients se résume à un seul composant ! Naturel et très peu sucré, cet en-cas équivaut à une portion de fruit pour une pause saine et pleine de plaisir.
  • La nouvelle catégorie de purée de légumes des Vergers Boiron à base d’asperge verte. Une couleur verte intense et une saveur subtile pour un produit sans colorant, sans conservateur ou épaississant. (article du 4 mai 2015)
  • En plein dans la tendance du « free-from », Boncolac propose un moelleux au chocolat individuel, sans gluten et sans lactose. Un produit au goût chocolaté intense avec plus de 22 % de chocolat noir à 60 % de cacao, une texture légère et un format adapté pour un dessert ou une pause gourmande. On retrouve également pour ce produit peu d’ingrédients, 6, qui est sans additif, sans conservateur, sans arôme ni colorant. (article du 7 juillet 2015)
  • La boisson axée sur le développement durable : Matahi de Mahati company qui est composée de fruit de baobab bio, naturellement énergétique, antioxydante et écoresponsable. (article du 22 juin 2015). Le produit est conditionné dans un emballage Tetrapak pour une consommation nomade. L’approvisionnement se fait auprès d’une coopérative en commerce équitable au Bénin et la boisson est fabriquée en France. (article du 12 novembre 2014)

Le secteur des snacks ne cesse de se développer et le trophée du snacking d’or qui leur est entièrement dédié est une belle illustration de cette tendance. Sains, authentiques et naturels, ces nouveaux produits sont au plus proche des attentes des consommateurs !

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