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Roquette et Algama s’allient pour faire régner les microalgues

Roquette et Algama, deux entreprises françaises ancrées dans le marché des microalgues, ont décidé d’allier leurs forces pour faire connaître les produits alimentaires à base d’algues auprès des consommateurs.

Leur principal objectif est la création de produits aux qualités nutritionnelles et organoleptiques intéressantes, respectant les intolérances et régimes existants. Algama bénéficiera alors de l’appui du leader du secteur qu’est Roquette, et les deux entreprises auront davantage d’influence et d’impact sur l’ensemble des consommateurs.

Les deux entreprises se sont données rendez-vous en octobre à Milan à l’occasion de l’exposition universelle pour faire découvrir leurs prototypes de produits au grand public. Elles n’ont donc que quelques mois pour faire marcher leur imagination et être innovantes.

Qui sait, peut-être consommerons-nous bientôt tous les jours des pâtes et des biscuits à base de spiruline ou de chlorelle ? Affaire à suivre…

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