Innovation

Sportéus, le deuxième bébé de Lactalis en nutrition sportive

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Nathalie
écrit par Nathalie
[tp not_in= »en »] « Sportéus, le bon réflexe après l’effort ». Voilà le slogan du dernier produit de Lactel (groupe Lactalis). Elaboré en partenariat avec le Département de la Recherche de l’Institut National du Sport, de l’Expertise et de la Performance (INSEP), cette énième boisson lactée a priori peu différente des autres vient remettre à l’honneur la phase de récupération suivant un effort physique.

Fruit de deux années de recherche, Sportéus a été formulée spécialement pour répondre aux besoins de l’organisme durant cette phase de récupération trop souvent négligée. Comme le dit Chistophe Hausswirth, responsable du Département de la Recherche à l’INSEP, « l’exercice physique engendre de nombreuses perturbations physiologiques » et confère donc à la phase de récupération une importance « capitale pour assurer un recouvrement de ses capacités physiologiques et physiques ».

En effet, lors de l’effort on perd de l’eau par sudation, une quantité importante de glucides est utilisée pour apporter de l’énergie et les muscles peuvent être sollicités jusqu’à être endommagés (courbatures). Conçu pour pallier ces perturbations, Sportéus apporte à l’organisme :

– 16,5 g de protéines de lait (27,5 % des RNJ), qui favorisent la reconstitution des fibres musculaires, un complexe breveté qui n’est autre que le fameux Prolacta de Lactalis Ingredients, qu’on trouve également dans la gamme Apurna

– de la vitamine B1, qui aide au métabolisme des glucides

– de la vitamine B12, qui contribue à réduire la fatigue

– du calcium et du potassium, qui contribuent à la fonction musculaire

– du phosphore, qui contribue au métabolisme énergétique

En outre, Sportéus ne contient que 0,1 % de matières grasses, permettant de profiter de l’effet asséchant (perte des graisses et affinage de la ligne) souvent recherché lors d’une séance de sport. A teneur réduite en lactose (0,5 %), il satisfera aussi les sportifs ayant du mal à digérer les produits laitiers.

Lactel conseille d’en consommer 1 bouteille dans les 30 minutes suivant l’effort. Le produit est disponible aux saveurs chocolat, vanille et fraise en grandes et moyennes surfaces, à un prix conseillé de 1,50 € l’unité.

Stéphane Diagana, ancienne figure de l’athlétisme français, affirme que Sportéus est le « premier produit pour la phase de récupération grand public qui met en avant l’intérêt des protéines en récupération ». Il a d’ailleurs accepté de devenir le coach récupération pour Lactel Sportéus, apportant une nouvelle crédibilité à cette boisson fonctionnelle.

Une innovation qui vient enrichir le marché des boissons fonctionnelles qui tend vers une segmentation toujours plus poussée, indispensable pour se différencier de la concurrence. En effet, avec ce lancement, Lactel se positionne pour la première fois sur les produits laitiers destinés à la nutrition sportive, venant compléter l’offre de la gamme Apurna lancée récemment par le groupe laitier. Ce secteur prometteur voit donc s’installer progressivement plusieurs acteurs (des produits finis comme des ingrédients), notamment Glanbia qui a renforcé sa position en rachetant récemment Isopure Sports Nutrition (article du 10 juillet 2014). Il semblerait en tout cas que Lactalis ait décidé de frapper fort sur ce marché ! [/tp] [tp not_in= »fr »]

« Sporteus, the good reflex after the effort… ». Is the slogan of the last product of Lactel (Lactalis Group). Developed in partnership with the Department of Research of the National Institute of Sport (INSEP) this little milky drink comes to honor the phase of recovery following exercise.

Result of two years of research, Sporteus is specially formulated to meet the needs of sportsmen and women during this phase of recovery too often overlooked. In the words of Catherine Haney, Head of the Department of research at INSEP, « exercise gives rise to many physiological disturbances » thus providing the recovery phase « importance to recover good physiological and physical abilities ».

Indeed loss water during the effort through sweating uses a significant amount of carbohydrates to bring energy and muscles may be damaged (body aches). Designed to alleviate these disturbances, Sporteus brings to the body :

– 16,5g of protein milk (27,5% of GDA), that promote the recovery of muscle fibers, a patented complex which is none other than the famous Lactalis Ingredient Prolacta® found also in the Apurina range

– B1 vitamin that helps in the carbohydrate metabolism

– B12 vitamin contributing to reduce tiredness

calcium and potassium which contribute to muscle function

phosphorus which contributes to energy metabolism

In addition Sporteus contains only 0,1% fat, to take advantage of the drying effect (fat loss and shape refining) which is often sport’s aim. A reduced lactose content (0,5%) which will also satisfy athletes having troubles with dairy products digestion.

Lactel advises to eat 1 bottle 30 minutes after the effort. The product is available with chocolate, vanilla and strawberry flavours in supermarkets (1,50€ per unit).

Stéphane Diagana, former figure of french athletics, says that Sporteus is the ‘first product for the recovery phase of large public that highlights the interest of proteins in recovery’. He also agreed to become the recovery coach for Lactel Sporteus, bringing a new credibility to this functional drink.

An innovation that has enriched the functional drinks market which tends to a ever-deeper segmentation essential to differentiate from competition. Indeed, with this launch Lactel positions itself for the first time on the milk products for sports nutrition, complementing the Apurna range launched recently by the dairy group. Therefore this promising sector gradually settle several actors (finished products as ingredients) including Glanbia which has strengthened its position by recently acquiring Isopure Sports Nutrition. It seems in any case that Lactalis decided to hit hard on this market! [/tp]

A propos de l'auteur

Nathalie

Nathalie

Directrice du pôle Nutra chez Nutrikéo - Mes domaines de prédilection : les ingrédients en général, et le microbiome.

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