La spiruline n’a pas fini de faire parler d’elle. Forte de ses bénéfices nutritionnels et santé reconnus, cette microalgue est un (super)aliment de choix notamment pour les végétariens et les personnes dénutries. Elle renferme en effet une mine de nutriments dans un très petit volume : entre 55 et 70 % de protéines de haute qualité, des caroténoïdes variés, une forte concentration de fer, des antioxydants…
De plus en plus de produits innovants à base de spiruline apparaissent sur le marché comme récemment Spiralps® Natural Wellness Drink, une boisson nomade développée par la société suisse Spiralps Company.
Mais jusqu’ici, la spiruline rencontre un obstacle majeur à son développement : son goût d’algue peu apprécié.
Valensa International et Parry Nutraceuticals ont peut être trouvé la solution avec leur nouveau complément alimentaire Spirulina Minis. Avec des pilules plus petites et moins dosées en spiruline (200 mg contre 500 mg en moyenne), Spirulina Minis cible les enfants et les seniors, deux populations qui peuvent rencontrer des difficultés à avaler. Mais qu’est ce que Spirulina Minis a de plus que les autres compléments à base de spiruline ? L’absence de goût ! En effet, les deux industriels ont développé un ingrédient spécifique pour masquer le goût de la spiruline : Pur-Blue™ SpiruZan® Premium.
Une mini dose, pas de goût : deux avantages concurrentiels que Valensa International met en avant afin d’attirer cette nouvelle cible consommateurs.
