POM, qui commercialise aujourd’hui, entre autres, des jus 100% grenade (marque POM Wonderful®), des jus concentrés, des thés et des barres, contrôle actuellement la totalité de sa chaîne de production : des cultures californiennes jusqu’au produit fini, en passant par l’emballage et l’extraction des ingrédients. C’est donc tout naturellement que le groupe s’introduit sur le marché américain des ingrédients en lançant POMx, un concentré naturel de polyphénols extraits de grenade au fort pouvoir antioxydant. Celui-ci se décline sous forme de poudre ou de liquide.
Cette entrée sur le marché répond à une demande importante des fabricants de compléments alimentaires et de l’industrie agro-alimentaire, qui pourront dorénavant inclure cet ingrédient dans leurs futures innovations. Des innovations qui pourraient s’avérer prometteuses, puisque des études cliniques ont déjà prouvé les bénéfices santé du jus POM Wonderful® (23 millions d’euros investis dans la recherche clinique), de provenance exclusivement californienne.
Le développement spectaculaire de cette entreprise et de ses produits est encore une preuve du succès des superfruits aux qualités organoleptiques et nutritionnelles incontestables (article du 10 juillet et article du 1er août).
