Le faux-mage, pour une alimentation plus végétale
Avez-vous déjà entendu parler du faux-mage ? De plus en plus, les consommateurs se tournent vers les alternatives végétales. Mais
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Le kombucha connait un véritable succès ces derniers temps. Cette boisson issue de la fermentation se démocratise en Amérique du
Rencontre avec le fondateur de Feed., Anthony Bourbon. La production alimentaire, les nouveaux usages de consommation, la distribution… Les branches
Acteur de l’agroalimentaire, l’entreprise familiale Triballat Noyal qui allie tradition et innovation, se lance sur le marché des ingrédients naturels.
Suja Juice, jeune entreprise comptant déjà parmi les leaders des jus de fruits pressés à froid, étend son offre de
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