protéines

Fairlife

Fairlife Superkids, le lait santé dédié aux enfants

  En 2014, Coca-Cola se lançait dans le lait santé avec Fairlife, sa première marque de lait sans lactose enrichi en calcium et en protéines. Aujourd’hui ce géant de la boisson étend sa gamme en s’attaquant à la cible des enfants. L’innovation de Fairlife réside dans le procédé de filtration exclusi... »

Foodspring

Foodspring s’élance sur le marché de la nutrition sportive

A l’heure où l’on observe un véritable engouement pour la pratique sportive, le marché de la nutrition sportive suit la même croissance avec une offre qui se multiplie et se diversifie. Focus sur l’un des acteurs qui est entré dans la course : Foodspring.   Des produits « lifestyle » Foodspring offr... »

Nesquik

Tendance protéines, 2 nouveaux produits chez Nestlé

C’est sur le marché des boissons que Nestlé a décidé de lancer 2 nouvelles références riches en protéines. Du côté américain, on découvre le célèbre lait aromatisé Nesquik avec une version enrichie en protéines. C’est en Inde que l’on retrouve le second produit, avec une référence supplémentaire sur... »

Protein Summit

Le 9th Protein Summit 2016, nous y serons !

  La 9ème édition du Protein Summit aura lieu en France pour la première fois en septembre prochain ! Du 19 au 21 septembre, cet évènement sur les protéines alternatives organisé par Bridge2Food regroupera les experts et professionnels de l’industrie agroalimentaire, qui partageront leur vision des ... »

probiotiques

Les probiotiques s’invitent dans tous les produits !

Les probiotiques restent au cœur des innovations ! Boissons, pâte à tartiner, cosmétique… Découvrons les derniers produits qui en contiennent. Avoke Spoonables, est un smoothie à base d’avocat représentant 2 portions de fruits et légumes. Ce smoothie apporte 1 milliard de probiotiques et permet de r... »

Findus

Findus, le nouvel acteur sur le marché des séniors

Tout comme D’aucy, Findus lance sa marque Findus Professionnel avec une gamme spécifique pour répondre aux problématiques liées au vieillissement de la population. Cette gamme, qui s’adresse aux professionnels de la restauration collective accueillant des séniors, est déclinée en 27 recettes. Elle p... »

Bière_Récupération

Brewtein et Nutribeer : et si la bière apportait des protéines ?

Blake Konrardy arrivera-t-il à récolter les 40 000 $ nécessaires au financement de son projet de « bière de récupération » ? Le fondateur de cette start-up américaine « Supplemental brewing » souhaite lancer 2 nouvelles bières : Brewtein : 7 g de protéines, 13 g de glucides, 178 kcal et 5% d’alcool.... »

D'aucy_dénutrition

D’Aucy le roi des légumes se lance dans la nutrition clinique

La population vieillissante et les troubles associés demandent une prise en charge de plus en plus conséquente afin de maximiser le temps à domicile et prévenir l’hospitalisation précoce. Dans ce cadre, la prise en charge de la dénutrition des personnes âgées est reconnue comme une vraie problématiq... »

Une bande dessinée pour faire découvrir les œufs aux enfants

Une bande dessinée pour faire découvrir les œufs aux enfants

Le Comité National pour la Promotion de l’œuf (CNPO) va prochainement mettre à disposition des distributeurs alimentaires un livret pour promouvoir la consommation des œufs auprès des enfants. En effet, sa richesse en vitamines (A, D, E et K), en minéraux (phosphore, fer et magnésium) et en protéine... »

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