Nouvelles sources de protéines : 3 innovations à suivre pour 2022
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Triballat-Noyal, pionnier du soja en France depuis 30 ans, lance le petit dernier de sa marque Sojasun avec sa toute nouvelle
Protéines alternatives et fermentation sont des termes qui ne cessent de revenir à nos oreilles. Et si créer des alternativesaux
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L’année 2020 a été un régal pour nos amis les chats et les chiens ! Levées de fonds, innovation, diversification et
Le futur de l’alimentation peut parfois sembler bien complexe : il faudra en 2050 nourrir 10 milliards de personnes, sur une
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