oméga 3

Fairlife

Fairlife Superkids, le lait santé dédié aux enfants

  En 2014, Coca-Cola se lançait dans le lait santé avec Fairlife, sa première marque de lait sans lactose enrichi en calcium et en protéines. Aujourd’hui ce géant de la boisson étend sa gamme en s’attaquant à la cible des enfants. L’innovation de Fairlife réside dans le procédé de filtration exclusi... »

Supply Side West

3 tendances à retenir du Supply Side West 2016

Welcome to fabulous… Supply Side West 2016 ! Début octobre se tenait à Las Vegas, le plus grand rendez-vous annuel des fournisseurs d’ingrédients nutritionnels d’Amérique du Nord. Pour sa 20ème édition, le Supply Side West a réuni plus de 15 000 participants (+ 6 % versus 2015) durant 4 jours. Pour ... »

Avocat

Avocat et noix de coco s’installent dans le rayon des margarines !

Le distributeur britannique Tesco a récemment lancé une nouvelle margarine pour le moins innovante : l’Avocado spread, élaborée avec 24 % d’huile d’ avocat riche en acides gras monoinsaturés bons pour le fonctionnement cardiovasculaire. En plus d’une saveur originale et inattendue, cette margarine a... »

St_Hubert_DHA

Une margarine au DHA ? St Hubert innove !

Grand habitué des innovations de rupture (article du 26 octobre 2011), la célèbre marque de margarine St Hubert se démarque une fois de plus en lançant un produit riche en omégas 3 et plus précisément en DHA, bon pour le cerveau et la vision.   Le DHA, petit nouveau dans le monde des margarines La m... »

Des omégas 3 pour diminuer le comportement agressif des prisonniers ?

Des omégas 3 pour diminuer le comportement agressif des prisonniers ?

Nous connaissons aujourd’hui très bien les effets positifs des omégas 3, des vitamines et minéraux sur notre santé. Seulement, nous connaissions moins bien leur influence sur notre comportement. Dans le cadre d’une étude comportementale visant à réduire l’agressivité des prisonniers, le ministère de... »

muesli_germline

Le premier muesli aux céréales germées : une innovation de Germline

C’est nouveau, les céréales germées déshydratées débarquent dans le muesli du petit déjeuner pour nous faire profiter de leurs propriétés nutritionnelles incomparables. Germline, leader dans la production de graines germées fraîches et biologiques, proposera cette nouveauté à partir d’octobre, en ex... »

dailyserving_slingshot

Healthy snacking, de l’atout nutritionnel au bénéfice fonctionnel

Nomades et fonctionnels, les snacks ne cessent de se renouveler en surfant sur différentes tendances : l’hyperprotéiné, les graines, les ingrédients d’origine marine… Nous pouvons citer par exemple la marque Belicious avec ses gourdes aux propriétés anti-inflammatoires composées entre autre de fruit... »

Lysi : l’huile de foie de morue remise au goût du jour !

Lysi : l’huile de foie de morue remise au goût du jour !

Les omégas 3 font toujours autant parler d’eux, et c’est un bon argument de vente quand on connaît l’intérêt que porte la population à ces acides gras essentiels. De nombreux industriels se lancent dans l’aventure, comme  Polaris qui a sorti récemment une huile pure ultra concentrée en omégas 3 DHA ... »

NUTRIMEMO_séniors

Prévenir le déclin cognitif des séniors avec NUTRIMEMO

La nutrition est au cœur des stratégies de prévention pour de nombreuses pathologies. En effet, l’alimentation peut participer à la prévention des maladies cardiovasculaires, métaboliques… et peut être neurologiques ! Ainsi le projet NUTRIMEMO, organisé par des équipes de recherche de l’université B... »

Huiles santé : à la rencontre du fondateur de la marque Quintesens

Huiles santé : à la rencontre du fondateur de la marque Quintesens

Nous le savons, les huiles santé sont en vogue (article du 25 janvier 2012). La société Biofuture a créé il y a 2 ans la gamme Quintesens, constituée de différentes huiles destinées à répondre aux besoins spécifiques de différentes catégories de population : bébés, femmes enceintes, séniors… L’offre... »

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