Danone investit dans Phenix, start-up française luttant contre le gaspillage alimentaire
La lutte contre le gaspillage est désormais un incontournable. Nous vous parlions d’upcycling la semaine dernière, nous continuons aujourd’hui sur
La lutte contre le gaspillage est désormais un incontournable. Nous vous parlions d’upcycling la semaine dernière, nous continuons aujourd’hui sur
Roquette Ventures signe, en novembre 2019, un accord avec Advanced Protein Technologies. L’objectif est clair : accélérer le développement mondial de
Intermarché, enseigne française de grande distribution, décide de s’allier avec l’application Yuka. Avec 13 millions de téléchargements, cette appli de
Le groupe Bel, connu pour ses marques emblématiques Kiri ou La Vache qui rit n’avait pas lancé de nouvelles marques
Anthony Berthou est un nutritionniste spécialisé en micronutrition et en santé-sport. L’équipe Culture Nutrition a eu un entretien avec lui
En 2018, le marché du végétal atteint les 380 millions d’euros de chiffre d’affaire en GMS [1] en France et
En quoi consiste Ecotrophelia ? Ecotrophelia récompense les étudiants pour leurs innovations alimentaires. Ce concours vise à promouvoir la création,
La 31 ème édition du salon Dietecom a eu lieu les 6 et 7 juin dernier. Nutrikéo était présent avec
Les packagings des produits alimentaires revêtent désormais des assertions en tout genre : sans gluten, sans OGM, biologique, 100% naturel, sans
La population des seniors est en très forte croissance. Les 60 ans et + représentent près de 20 % de
L'actualité 🔥 du monde de la nutrition par e-mail