e-nutrition

manger équilibré

KOAM, la 1ère plateforme digitale pour apprendre à manger équilibré  

Spécialisée dans le conseil en stratégies nutrition, l’agence Nutrikéo fondée en 2009 lance KOAM : la première plateforme d’éducation alimentaire pour toute la famille. Son ambition ? Faire intégrer les grands réflexes des messages nutritionnels dans les habitudes alimentaires des Français avec des ... »

Alantaya

Alantaya rachète WeCook : de nouvelles compétences en vue !

Nous vous parlions il y a 1 an d’Alantaya, cette start-up parisienne qui propose des menus et conseils diététiques répondant aux contraintes de santé de chaque utilisateur. L’entreprise avait levé 2,5 millions d’euros en octobre 2016 pour booster son développement. Alantaya vient d’annoncer récemmen... »

fodmaps

AIRE : le premier tracker digestif personnel de FODMAPs

Le régime sans FODMAPs (Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides And Polyols) est aujourd’hui une réponse efficace au Syndrome de l’Intestin Irritable ou SII ! Sa mise en place est cependant fastidieuse et nécessite un accompagnement par un professionnel formé. FoodMarble innove ... »

nutrition clinique

L’application « Nutrition clinique » et la prise en charge des patients dénutris

Apprécier l’état nutritionnel du patient, évaluer le risque nutritionnel, dépister et prendre en charge la dénutrition, simplifier le diagnostic du patient dénutri…le tout en quelques clics ! Ce sont les objectifs de cette nouvelle application mobile, appelée « Nutrition Clinique », destinée aux pro... »

déshydratation

Un poisson virtuel pour inciter les enfants à boire plus souvent !

Il est souvent compliqué de faire boire assez d’eau aux enfants, qui s’orientent facilement vers les sodas ! Après la gourde connectée Gululu, Nestlé Moyen-Orient avec son association United For Healthier Kids tente de lutter contre la déshydratation infantile via une application ludique : Tummyfish... »

Lili et le potager magique

Lili et le potager magique, ou comment apprendre aux enfants à manger des légumes

  Giropharm, réseau de pharmaciens indépendants en France, a lancé une application gratuite pour iPad et iPhone destinée aux enfants : Lili et le potager magique. Son but ? Leur apprendre l’importance des légumes dans une alimentation équilibrée. Lili et le potager magique est une application qui se... »

CES 2017

CES 2017 : 10 innovations FoodTech qui vont disrupter notre alimentation !

  L’un des plus grands salons du monde vient de s’achever du côté de Las Vegas, Nevada. En effet, la « Sin City » s’est faite sage du 5 au 8 janvier dernier pour accueillir le fameux « Consumer Electronic Show » (CES) 2017 ! Chaque année, cet évènement rassemble des milliers de visiteurs, exposants,... »

Foodvisor

Foodvisor : quand photographier rime avec « Bien Manger » !

Rencontre avec le co-fondateur de l’application Le « Bien Manger » : une belle ambition, mais pas toujours évidente… Malgré tout, le digital et la FoodTech nous offrent chaque jour de nouveaux outils plus innovants pour tendre vers une alimentation équilibrée. Les plus populaires restent de loin les... »

Auxivia

Auxivia, l’hydratation connectée pour se faire de vieux « eau » !

Nous avions déjà parlé des objets connectés dédiés à l’hydratation pour les enfants avec la gourde Gululu, aux adultes ou aux moins jeunes avec le verre connecté Swaf… La curiosité Foodtech de Culture Nutrition nous a à nouveau amené à nous intéresser à l’hydratation des personnes âgées, avec cette ... »

changer le goût

Une cuillère capable de changer le goût des aliments !

Ce qui commençait comme un projet un peu fou semble donner des résultats intéressants : le professeur Alan Cheok a réussi à fabriquer un dispositif capable de changer le goût des aliments ! Un projet qui a des perspectives aussi étonnantes que discutables.   Une cuillère de science-fiction qui trans... »

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