Auteur : François

CES 2017

CES 2017 : 10 innovations FoodTech qui vont disrupter notre alimentation !

  L’un des plus grands salons du monde vient de s’achever du côté de Las Vegas, Nevada. En effet, la « Sin City » s’est faite sage du 5 au 8 janvier dernier pour accueillir le fameux « Consumer Electronic Show » (CES) 2017 ! Chaque année, cet évènement rassemble des milliers de visiteurs, exposants,... »

Foodvisor

Foodvisor : quand photographier rime avec « Bien Manger » !

Rencontre avec le co-fondateur de l’application Le « Bien Manger » : une belle ambition, mais pas toujours évidente… Malgré tout, le digital et la FoodTech nous offrent chaque jour de nouveaux outils plus innovants pour tendre vers une alimentation équilibrée. Les plus populaires restent de loin les... »

Auxivia

Auxivia, l’hydratation connectée pour se faire de vieux « eau » !

Nous avions déjà parlé des objets connectés dédiés à l’hydratation pour les enfants avec la gourde Gululu, aux adultes ou aux moins jeunes avec le verre connecté Swaf… La curiosité Foodtech de Culture Nutrition nous a à nouveau amené à nous intéresser à l’hydratation des personnes âgées, avec cette ... »

allergies alimentaires

Allergies alimentaires : la Foodtech au service des consommateurs

Selon l’Agence Nationale de la Sécurité Sanitaire de l’Alimentation, de l’Environnement et du Travail (ANSES), 3,5 % des adultes et 8 % des enfants présentent des allergies alimentaires. Bien que la plupart des réactions allergiques aux aliments sont relativement légères, dans de rares cas elles peu... »

Serious game

Squire’s Quest! II, le serious game au service de l’alimentation des enfants !

Publiée en mai dernier dans le Journal of Nutrition Education and Behavior, une étude américaine marque une nouvelle victoire pour le serious game « Squire’s Quest! II: Saving the Kingdom of Fivelot ». Développé par le Ministère de l’Agriculture des Etats-Unis, ce jeu vidéo pédagogique a pour ambiti... »

Diabète

Serious Game « Rififi à Daisy Town » : se sensibiliser au diabète plus vite que son ombre grâce à Lucky Luke !

« I’m a poor lonesome cowboy (je suis un pauvre cowboy solitaire)… » chante notre cher ami Lucky Luke dans la célèbre bande dessinée du même nom. Pourtant les futurs joueurs du Serious Game « Rififi à Daisy Town » ne se sentiront plus jamais seuls face à la problématique du diabète ! En effet, la Fé... »

lunchbox_connectée

Prepd prépare une lunchbox pour connecter les petits plats !

Connectez…cuisinez…c’est dans la boîte ! Ou plutôt « dans la lunchbox », d’après un récent projet actuellement en campagne sur le site de levée de fonds Kickstarter. En effet, la lunchbox connectée Prepd présentera tous les atouts pour séduire les consommateurs actifs, et rallumer les fourneaux ! Em... »