Le groupe familial français Lesaffre, acteur mondial de référence dans le domaine des levures et de la fermentation, continue sa stratégie de croissance.
Deux ans après avoir investi dans Gnosis, entreprise italienne spécialisée dans la production et la vente d’ingrédients de fermentation pour les industries pharmaceutiques, nutraceutiques, cosmétiques et vétérinaires, Lesaffre investit cette fois dans une société de biotechnologies américaine : Intralytix.
Cette collaboration entre les deux entreprises est marquée par un investissement de 14,7 millions d’euros par Lesaffre.
Cet investissement permettra à l’entreprise américaine de :
- renforcer l’infrastructure de la société
- d’optimiser les programmes de R&D
- d’introduire des technologies robotiques à cadence de production élevée
- d’étendre les capacités avancées de production de phages
Intralytix est une société qui se concentre sur la découverte, la production et le marketing de produits à base de bactériophages qui permettent de contrôler le développement de pathogènes bactériens dans plusieurs cadres tels que l’environnement, les usines agro-alimentaires et l’univers médical. Le but de cette collaboration est donc de développer de nouveaux produits et technologies autour des phages qui, avec la technologie et l’expertise d’Intralytix, pourront réduire la résistance aux antibiotiques.
D’ailleurs, John Woloszyn, Directeur Général d’Intralytix, affirme que : «Les produits basés sur les bactériophages, lorsqu’ils sont correctement formulés et fabriqués, permettent de maintenir l’équilibre du microbiote de façon sûre, efficace et totalement naturelle. Nous croyons fermement que notre collaboration avec Lesaffre améliorera et facilitera considérablement la conception de produits et qu’à terme, des centaines de milliers de personnes dans le monde en bénéficieront.»
Lesaffre a déjà commencé à établir sa présence en Amérique du Nord avec le lancement d’Ibsium®, complément alimentaire pour le soulagement des troubles gastro-intestinaux.
Cette nouvelle collaboration permet à Lesaffre de poursuivre leur croissance et de renforcer leur image sur le marché de la nutrition santé tout en enrichissant leur gamme de produits.
