Cette année encore, Las Vegas a accueilli le salon CES où les start-ups, PME et multinationales nous ont présenté leurs dernières innovations technologiques. Nutrikéo est allé repérer pour vous les nouveautés en termes de santé et nutrition.
La technologie pour mieux se nourrir 
Le réfrigérateur intelligent de Samsung (article du 3 novembre 2015) a une fois de plus fait son show au CES : il s’impose comme un véritable allié pour gérer son contenu au quotidien, et mieux consommer grâce à de nombreuses fonctionnalités personnalisées. Cette année la famille des ustensiles connectés s’agrandit avec Spün et SmartyPans, une fourchette/cuillère et une poêle mesurant les calories et valeurs nutritives des aliments cuisinés. Enfin DietSensor se démarque avec son véritable scanner alimentaire qui permet d’obtenir directement les valeurs nutritionnelles de l’aliment.
Les « e-novations » au service du bien-être
Les traqueurs d’activité, déjà connus du grand public, continuent d’innover : UnderArmour propose par exemple une « Healthbox » complète avec de nombreux accessoires pour obtenir le nombre de pas, l’activité physique, les calories consommées et la qualité du sommeil sur une seule et même application. Biody quant à lui s’ouvre au grand public avec sa mesure du pourcentage d’eau, de la matière adipeuse, et musculaire, après avoir longtemps été utilisé dans les hôpitaux. Enfin LifeFuels présente une bouteille intelligente pour créer des boissons fonctionnelles personnalisables à partir de différentes capsules.
Au CES les traqueurs se développent aussi dans d’autres catégories comme la beauté ou le sommeil. WiredBeauty a ainsi développé MAPO un masque fournissant des conseils cosmétiques personnalisés après avoir analysé les paramètres physiologiques de la peau. ItBed, de son côté, nous suit toute la journée pour adapter notre temps de sommeil en fonction de notre activité. Et il nous accompagne aussi sur le matelas pour étudier souffle, mouvement et rythme cardiaque. De quoi nous aider à faire de beaux rêves !
