Acteur de l’agroalimentaire, l’entreprise familiale Triballat Noyal qui allie tradition et innovation, se lance sur le marché des ingrédients naturels.
C’est grâce à son laboratoire de recherche et développement Nutrinov, acquis en 2007, que le groupe peut proposer cette nouvelle gamme d’ingrédients fonctionnels, nutritionnels et santé. Le développement de cette nouvelle activité Triballat Ingrédients s’inscrit parfaitement dans la ligne directrice du groupe qui est de fournir une alimentation saine.
Tous les ingrédients de cette nouvelle gamme seront issus de procédés de fabrication clean label (dépourvus de solvants chimiques), et fabriqués à partir de matières premières 100% naturelles et sans OGM, d’origine française et dont la traçabilité est parfaitement maîtrisée.
Parmi les premiers ingrédients de cette gamme sont retrouvés :
- Sojyfib®: un ingrédient 100% végétal riche en fibres et en protéines naturelles de soja
- Peptipea®: un ingrédient d’origine végétale composé de peptides fonctionnels
- Galaspray®: une poudre de lait biologique
- Gala 75/80®: un concentré de protéines laitières obtenues à partir de lait biologique
- Galaction®: un ingrédient laitier riche en protéines, phospholipides et en choline
La gamme Triballat Ingrédients sera officiellement présentée au FIE 2015, alors rendez-vous du 1er au 3 décembre 2015 à Paris Nord Villepinte !
