Lesaffre, acteur de référence dans le domaine des levures et de la fermentation, élargit sa position dans les secteurs de la nutrition et de la santé en annonçant son entrée majoritaire dans le capital de Gnosis, entreprise italienne spécialisée dans la production et la vente d’ingrédients de fermentation pour les industries pharmaceutiques, neutraceutiques, cosmétiques et vétérinaires.
En 20 ans d’expérience, Gnosis a su développer un savoir-faire et une expertise pointue en fermentation microbienne ainsi qu’en récupération et purification de molécules issues des levures et des bactéries. Avec plus de 40 brevets déposés dans plus de 60 pays, Gnosis compte 2 sites de production, emploie environ 200 salariés et prévoit un chiffre d’affaires de 80 millions d’euros en 2015.
Cette nouvelle acquisition permettra aux deux entreprises d’améliorer les procédés de fabrication et de proposer des produits et services toujours plus innovants et proches des attentes des consommateurs.
