Innovation

Belicious : des légumes à savourer en gourde !

Gourde_légumes
écrit par La Rédaction

Un nouveau snacking sain a fait son apparition aux Etats-Unis : les légumes en gourde.

La marque Belicious propose des gourdes de légumes avec des graines de chia, des fruits et des lentilles, fabriquées à partir de produits frais certifiés biologiques, sélectionnés, comme le revendique la marque, pour leurs propriétés anti-inflammatoires. Elles sont garanties sans OGM, édulcorants, conservateurs, gluten, lait, soja ni noix.

Revive, la nouvelle gourde betterave – épinard – vinaigre balsamique, associe l’énergie de la betterave, le fer des épinards, les protéines des lentilles ainsi que les antioxydants de la patate douce et de la poire. Elle contient aussi des graines de chia réhydratées, du quinoa, de l’igname (un légume exotique riche en amidon) et du jus de pomme et d’orange.

Egalement avec une base aux graines de chia, la gamme se décline sous différentes saveurs et bienfaits avec Vitalize (orange – betterave – gingembre), Energize (patate douce – carotte – poire) et, arrivant prochainement, Strength (épinard – chou frisé –orange). Des associations originales, bien que, petit moins, plusieurs légumes soient communs aux différentes gourdes.

A l’origine de cette innovation, une femme de 42 ans qui guérit d’un cancer du sein de stade 3. Découvrant les bienfaits de la nutrition, elle souhaitait apporter une solution aux personnes qui, comme elle, manquent de temps pour prendre 3 repas sains par jour en apportant un concentré de vitamines, minéraux, fibres et autres nutriments bénéfiques présents dans les légumes et les graines mais à emporter partout avec soi !

Après les légumes à savourer à la paille, les gourdes emmènent une nouvelle fois les légumes sur le marché du snacking, avec une approche saine et naturelle.

A propos de l'auteur

La Rédaction

La rédaction de Culture Nutrition : une équipe de rédacteurs à l'affût de toutes les tendances nutrition-santé, pour vous partager au quotidien les dernières innovations des marchés Food, Nutra, Santé, mais aussi les dernières actualités en matière de communication, durabilité et business.

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