Benefiq, SIAL, SupplySide West, Food Matters Live… Cette fin d’année 2014 aura été l’occasion de voyager à la rencontre des acteurs de la nutrition-santé. Le 2 décembre prochain, Amsterdam sera prêt à accueillir la dernière étape de ce tour du monde de l’innovation, en ouvrant les portes du Health Ingredients Europe & Natural Ingredients.
S’étalant sur 3 jours complets, il faudra certainement jouer des coudes avec les 8 000 autres participants pour se frayer un chemin aux stands préalablement repérés. Car oui, avec plus de 500 fournisseurs d’ingrédients à destination des secteurs de la santé et de la nutrition – avec entre autres Cargill, Barry Callebaut, Beneo, Roquette, BASF, Dupont Nutrition & Health et DSM – mieux vaut programmer sa prospection. L’organisation du salon souhaite d’ailleurs simplifier la tâche aux professionnels à ce niveau-là. Il est en effet d’ores et déjà possible de télécharger l’application mobile afin de programmer sa visite et d’avoir un accès permanent aux informations capitales. Le service N200 sera lui aussi disponible : il permet d’établir une liste catégorisée des exposants, conférenciers ou visiteurs à rencontrer et de conserver un historique de ces échanges en scannant le code barre imprimé sur le badge de l’interlocuteur.
L’événement sera aussi l’occasion de partager la vision d’experts sur les tendances en santé, nutrition, agroalimentaire et management avec notamment une conférence dispensée par Grégory Dubourg, « Health ingredients : how to combine regulatory constraints and marketing strategies ».
Avec un public composé à 54 % de professionnels seniors, le salon promet des rencontres à la fois diverses et qualifiées, pour un marché estimé à 1000 milliards d’euros.
