Et si les fournisseurs d’ingrédients se mettaient désormais à vendre des produits finis directement au consommateur ? Alors que Lesaffre le fait avec son complément alimentaire Ibisium depuis 2012 (article du 28 novembre 2012), aujourd’hui c’est DSM qui se prépare à ça avec OatWell !
Le géant de l’ingrédient nutritionnel a racheté l’ingrédient OatWell fin 2012 (article du 30 mai 2013), après que 2 allégations de santé de type 14 aient été autorisées sur les beta-glucanes d’avoine (réduction du cholestérol et de la glycémie postprandiale).
Le principal frein au développement du marché des beta-glucanes d’avoine est aujourd’hui la méconnaissance du consommateur sur ces ingrédients. DSM a donc besoin de faire connaître leurs bénéfices santé au plus grand nombre. Après avoir amorcé le travail avec le lancement d’un site internet grand public dédié à son ingrédient (article du 14 octobre 2013), le fournisseur d’ingrédients va désormais plus loin en développant une offre de produits finis mettant clairement en avant les allégations de santé d’OatWell !
DSM a déjà développé les concepts et les recettes et produira lui-même les produits. Rendez-vous dans quelques mois au Royaume-Uni pour suivre ce lancement inédit…
