Média animé par les experts de

Dukan : bientôt un fast food

« On peut manger vite et bien ». Ce dicton résume un des grands challenges de la restauration hors domicile. Aujourd’hui, nombreux sont ceux qui intègrent la nutrition dans leur restaurant avec plus d’une enseigne sur quatre qui valorise une démarche nutrition. De plus, de nouveaux concepts de « snacking sain » se développent : bar à salades, bar à smoothies… L’enseigne Exki a notamment trouvé son marché sur le segment de la restauration rapide « équilibrée » avec environ 10 restaurants ouverts en France.

La marque Dukan, toujours à l’affût de nouvelles opportunités, va à son tour tenter sa chance dans la restauration rapide. Début 2014, un restaurant Dukan devrait ouvrir dans le centre de Paris. Il proposera des plats préparés à consommer sur place ou à emporter. Si le succès est au rendez-vous, une vingtaine de points de vente pourraient ouvrir leurs portes en propre ou en franchise.

Le groupe Dukan aura-t-il autant de succès avec ses restaurants qu’avec son régime, son coaching et ses produits diététiques ? Affaire à suivre…

🥝 Partagez cet article avec le #CultureNutrition

VOUS AIMEREZ AUSSI

Newsletter

L'actualité 🔥 du monde de la nutrition par e-mail