Lallemand vient d’inaugurer une nouvelle division : Lallemand Health Solutions (LHS).
LHS réunit désormais l’expertise ingrédients santé de Lallemand (levures enrichies et cranberry) et celles de l’Institut Rosell (acquis en 1998) et d’Harmonium International (acquis en 2011), 2 entités spécialistes des probiotiques.
Avec cette nouvelle division, Lallemand devient un acteur majeur du marché des probiotiques maîtrisant à la fois la sélection, le développement, la production et le marketing des formules à base probiotiques. Grâce à la mise en commun des expertises, LHS pourra par ailleurs proposer aux industries pharmaceutiques et agro-alimentaires des formules sur-mesure à partir de ses souches de probiotiques, mais aussi des ingrédients de la gamme LALMIN® (levures enrichies en vitamines, minéraux ou beta-glucanes). Les produits développés pourront prendre de nombreuses formes (comprimés, capsules, sachets, sticks, bouteilles…). Par ailleurs, LHS propose déjà tout une gamme de produits clé-en-main comme par exemple Probiokid® ou encore Protectflor®.
