Le 19ème Congrès scientifique international sur l’obésité, ECO 2012 s’est déroulé à Lyon du 9 au 12 mai. Près de 2 000 scientifiques issus de la recherche publique et privée ont participé aux débats et colloques organisés autour du thème de l’obésité et de sa prise en charge.
Ce congrès a été l’occasion de présenter de manière officielle le nouveau centre européen pour la nutrition et la santé : le CENS, qui a ouvert le 30 mars dernier. Créé en collaboration par des institutions publiques et des sociétés privées (Nutrisens, Roquette et le Groupe SEB), son objectif est de coordonner les acteurs de la recherche, de l’agroalimentaire et de la pharmacie, pour développer des projets de recherche sur le surpoids, la malnutrition, l’impact des régimes sur la santé ou encore sur l’activité physique.
La problématique de l’obésité est donc plus que jamais au cœur des débats ; bien normal quand on sait que ce fléau touche plus de 14,5 % de Français (étude ObEpi 2009), le double par rapport aux années 80…
