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Fit Pick, un nouveau label nutritionnel pour la distribution automatique aux Etats-Unis

Après le lancement en France par la NAVSA (Chambre Syndicale de la Distribution Automatique) du label FeelGood (article du 17 juin 2011), le syndicat américain NAMA (National Automatic Merchandising Association) a créé un label pour les distributeurs automatiques, Fit Pick, basé sur le critère des 35/10/35 pour un adulte. Ce critère, que veut-il dire ? Des produits dont les lipides ne doivent pas dépasser 35 % des calories, moins de 10 % des calories pour les acides gras saturés, et dont la quantité de sucre ne doit pas représenter plus de 35 % du poids total du produit. En pratique, cela signifie que les distributeurs américains contiendront plus de fruits, de produits laitiers, céréaliers et davantage d’eau et de boissons sans sucres, qui seront identifiés par des étiquettes colorées pour aider le consommateur à les repérer et ainsi, à mieux choisir.

Une initiative qui devrait trouver sa place dans un contexte de santé publique américain où la junkfood est reine mais l’obésité montrée du doigt et où surtout, «vu le très grand nombre de choix offerts aux consommateurs, il est souvent difficile de sélectionner les meilleurs aliments pour composer des repas sains», comme le fait remarquer le ministre à l’Agriculture Tom Vilsack dans le cadre de la campagne de Michelle Obama pour favoriser une alimentation saine.

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