Traditionnellement utilisé dans les compléments alimentaires pour ses vertus sur la santé digestive, le charbon actif débarque en alimentaire au Royaume Uni.
Après la poudre, les gélules et les comprimés, Bragg’s Originals, la marque anglaise experte du charbon végétal depuis plus de 130 ans, a décidé d’incorporer son précieux ingrédient dans des biscuits. Issu de la carbonisation puis de l’activation (un procédé qui augmente la surface d’adsorption) de coques de noix de coco, le charbon végétal actif est considéré comme le plus puissant absorbant naturel actuellement connu. Dans le tube digestif, celui-ci absorbe ainsi les gaz, les toxines et les bactéries, d’où son utilisation en traitement des troubles digestifs tels que les douleurs abdominales, les ballonnements, etc.
Un ingrédient 100% naturel reconnu depuis des décennies pour ses bienfaits sur la santé digestive, une marque pionnière… si le goût y est, l’innovation accompagnera peut-être le fameux tea time !
